Salade grecque au thon

Des tomates, des concombres, des farfalles, du thon et quelques condiments: et Hop ✨  te voilà avec une excellente salade pour ton dîner ou ton lunch 🥗

Présentation

Que manger quand il fait chaud? Quelque chose de léger et rafraîchissant? D'accord! C'est parti alors pour cette petite salade de farfalles à la grecque accompagnées de thon!

N'hésite pas à en faire une extra quantité, c'est aussi parfait pour un lunch! 😚

Ingrédients (2 personnes)

• 2 boîtes de thon naturel (65g/boîte)
• 2 grosses tomates
• 2 portions de farfalles
• 300g de feta
• 1/4 de concombre
• 1/2 citron
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel & poivre
• Quelques feuilles de persil plat
• Pour la déco: crème de vinaigre baslamique

Instructions

Commence par mettre à bouillir de l'eau pour les farfalles. Une fois l'eau à ébullition, plonges-y les pâtes!

Découpe les tomates, le concombre et la feta en gros carrés. Jette les dans un grand saladier. Vide les boîtes de thon de leur jus et incorpore le thon dans le saladier.

Dans un petit bol, récupère le jus du 1/2 citron et mélange bien avec l'huile d'olive. Assaisonne puis mélange bien. Verse ensuite dans le saladier et mélange bien le tout pour imprégner tous les ingrédients de la vinaigrette au citron!

Une fois les pâtes prêtes, tu peux servir! Ajoute quelques feuilles de persil plat et un filet de crème de vinaigre balsamique pour le goût (et la déco!) 😜

Bon appétit 🍽

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