Lasagne légère sans bechamel

Une lasagne légère, sans sauce bechamel et originale avec du hachis de poulet, des brocolis et des lentilles 😊

Présentation

Encore une recette supplémentaire de lasagne sur le blog! N'en ai-je pas marre? Non 😇 Surtout que je te propose ici une version ultra-légère de ce plat tant aimé! 

On utilisera du hachis de poulet à la place du hachis porc/boeuf ou autre traditionnel. L'avantage? C'est bien moins riche en matières grasses et le goût est tout à fait différent! 

Niveau légumes, on prend du brocolis, riche en protéines et toute sorte de bonnes vitamines! 🥦

On ajoute aussi des lentilles pour l'énergie 🔥

Et enfin, pour la sauce, on utilisera de la passata de tomates cerises (bien connue pour les habitué.es du blog 😏) mélangée avec de la crème légère. 

Ca y est, tu es convaincu.e? Alors c'est parti! 🚀

Psssst... Pour cette recette je t'ai mis des liens Collect&Go pour chaque ingrédient afin de réaliser plus facilement tes courses 😉

Ingrédients (4 personnes)

• Feuilles de lasagnes (vu la taille de mon plat, j'en ai utilisé 3 par couche et j'ai fait 4 couches en tout)
• 500g de hachis de poulet  
• 400g de brocolis surgelés 
• 100g de lentilles brunes en conserve
• 1 bouteille de passata de tomates cerises 
• Fromage râpé 

Instructions

Commence par préchauffer ton four à 180° et prépare déjà un plat en verre qui peut y aller sans souci (type Pyrex par exemple). 

Fais pré-cuire les brocolis environ 20 minutes, soit dans de l'eau soit au cuit-vapeur.

Dans une poêle, mets la viande à cuire. Assaisonne à ton goût. 

Dans une petite casserole, fais chauffer la passata mélangée à la crème et assaisonne à ton goût. 

Une fois les brocolis assez tendres, écrase-les à la fourchette dans une assiette.

C'est parti pour la lasagne!

Recouvre le fon de ton plat de feuilles de lasagne. 

Par dessus, dispose une couche de viande, une couche de brocolis, des lentilles puis recouvre de sauce. Dispose à nouveau une couche de feuilles de lasagne. 

Répète cette étape jusqu'à arriver au sommet de ton plat. Tu dois terminer par une couche de lasagne, recouvrir de sauce et ensuite, tout à la fin, de fromage râpé. 

Enfourne pour 30 minutes en surveillant la cuisson ⏲

Bon appétit 🍽

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